Что можно легко и быстро приготовить к чаю? Самый простой рецепт, который я знаю — печенье с безе и ягодами.
В этот раз я привезла с дачи немного черники и сегодня десерт будет будет с этой чудесной летней ягодой.
Быстрое печенье с черникой
Ингредиенты
Тесто
- 1 шт яйцо
- 60 гр сахара
- 200 гр муки
- 0,5 ч.л. разрыхлитель теста
- 2 ч.л. кунжут
Безе
- 2 шт яичный белок
- 120 гр сахар
- 0,5 ч.л. соль
Начинка
- любые ягоды
Инструкции
Приготовить тесто
- Смешать все ингредиенты. Замесить тесто
- Раскатать тесто скалкой (не тонко, но не толсто)
- Из теста вырезать кружочки. Выложить на пергамент на противень
Безе
- Смешать белок, сахар и соль. Взбить в плотную пену
Готовим печенье
- На подготовленные кружочки из теста выкладываем ягоды, сверху выкладываем безе
- Поставить в разогретую духовку на 180℃ на 20 минут. После окончания выпечки оставить в духовке еще на 15 минут.
Яна
15.07.2024 в 16:20Попробую приготовить , спасибо , Юлечка
Julia
16.07.2024 в 20:58Яночка, надеюсь ты останешься довольна!