Приготовление этих котлеток из цветной капусты займет не более 30 минут, поэтому если вам срочно нужно накормить своих домочадцев, а времени совсем мало, этот рецепт поможет вам справиться с поставленной задачей. Ведь полезный диетический гарнир прекрасно подойдет к любому мясу, рыбе или даже сосискам.
Быстрые котлетки из цветной капусты
Ингредиенты
- 1 шт цветная капуста
- 4 ст.л. консервированная кукуруза
- 2 шт яйцо
- 100 гр сыр
- панировка
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- свежая зелень
Инструкции
- Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить в кипящей подсоленной воде 10 минут. Слить воду. Измельчить капусту в комбайне
- Смешать измельченную капусту, тертый сыр, кукурузу, 1 яйцо, соль, любимые специи
- Сформировать котлетки. Смазать взбитым яйцом. Обвалять в панировке. Обжарить на сковороде с двух сторон в подсолнечном+сливочном масле
- Выложить на пергамент. Поставить в духовку на 10 минут
- Подавать посыпав свежей зеленью
ВАШ КОММЕНТАРИЙ