Я уже рассказывала о пользе цветной капусты, поэтому неудивительно, что я довольно часто готовлю что-нибудь из этого овоща. Сегодня я иду на тренировку, а значит обед нужен легкий, но сытный. В мультиварке готовлю куриные ножки, в качестве топпинга использую морковку по-корейски, купленную вчера.
Вот так легко и быстро можно приготовить полезный ужин.

Цветная капуста с яйцом и сыром
Ингредиенты
- 1 шт цветная капуста
- 200 гр твердый сыр
- 4 шт куриное яйцо
Инструкции
- В кипящей подсоленной воде отварить разобранную на соцветия цветную капусту. Примерно 20 минут
- В это время разогреть духовку до 200 градусов
- В миске смешать яйца и тертый сыр
- Из капусты слить воду, залив яично-сырной смесью. Перемешать
- Выложить капусту в форму для запекания
- Сверху можно еще присыпать тертым сыром
- Поставить в разогретую духовку на 200 градусов (можно с режимом «Гриль») на 15 минут
- В качестве мясного дополнения отлично подойдет курица
Нравится блог? Пожалуйста, поделитесь с друзьями:)
ВАШ КОММЕНТАРИЙ